Перемолоть на кофемолке целые, сушеные шляпки или приобрести молотые. 12гр. порошка залить 500мл. кипятка. Лучше это сделать в термосе, настоять не менее часа. Далее добавить мёд, лимонный сок или какие-нибудь кислые ягоды по вкусу. Также можно добавить пакетик самого обычного, заварного чая.